1、食材：白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放 ， 喜欢吃辣的就多放一点 。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键） 。

2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中 。（注意：碗一定要无油）
3、往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟 。腌好后将碗中多余的水分倒掉 。
【泡椒萝卜条的做法 泡椒萝卜条的做法甜酸脆】4、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中 。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用 。

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