1、鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，而且它补而不燥，营养价值就更是高 。据悉，鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍，适量食用能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用 。
【小鲍鱼的功效作用与禁忌 小鲍鱼的功效作用】2、小鲍鱼就是鲍鱼，只是个头比较小 。小鲍鱼的营养价值同样非常高，它本身含有二十中氨基酸 ， 另外还有人体必须的蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘 ， 锌，磷和维生素A，D，B1等 。
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