肉松面包的做法 肉松做法

肉松面包的做法 肉松做法


肉松做法共有5步 。准备食材:鸡胸肉、花椒粒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐、油 。以下是肉松做法的具体操作步骤:
操作/步骤
1
切鸡胸肉

将鸡胸肉洗净,竖着切成大块状 。
2
焯煮鸡胸肉块
锅中倒入清水,放入鸡胸肉块、料酒、花椒 , 大火煮至沸腾,撇去表面的浮沫,捞出备用 。

3
煮鸡胸肉块
锅中再次放入清水,将鸡胸肉放入锅中,加入大葱段、生姜片、料酒,大火煮沸后 , 转小火煮10-15分钟 。

4
擀压鸡胸肉块
鸡胸肉块捞出沥水,然后将鸡胸肉块装入保鲜袋中,用擀面杖擀压成松散的肉丝 。
5
搅鸡肉丝
将鸡肉丝倒入面包机中 , 加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、食盐、食用油 , 将肉松搅松散即可 。

END
【肉松面包的做法 肉松做法】总结:以上就是关于肉松做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。