贵州的均海拔在1100米左右,是全国唯一没有平原支撑的省份,全部处于山区,因此贵州的茶叶的种植和其他地方的茶叶种植有一定的区别,贵州的茶叶种植技术如下 。
一、苗木
1、选择抗寒、抗旱、抗病虫害强的品种 , 有利巿场竞争和栽培方向的,适宜当地环境气候的优良品种 。如铁观音、茗科1号、金宣等品种 。
2、选择苗木高度大于20公分,茎粗大于2毫米的,具有一定的着叶数,根系旺盛 , 无病虫侵害的一年生健壮幼苗 。它具备了1-2个的-级分枝,对于茶树的速生快长、提早成园与投产奠定了基础 。
二、定植
1、定植时期
要利用地下部活动的生长时期进行定植,有利于根系的伸长和发育,也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物质 。高山地区的茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份(春节前后)进行 。【山区的茶树栽培技术 山区茶园茶树种植技术】
贵州山区茶树栽培技术
2、技术方法
在完成开垦的茶园定植沟内用定植农具挖穴10-12公分深 , 穴径10公分以上,把茶苗垂直种于穴内,填满土 , 并压紧压实,或用农具夯实苗茎部三方土层,再培上细土1-2公分,浇透水分,苗木定植时要比正常深1-2公分 。如果能选择在下雨之前定植最为理想 。茶苗定植要采用双行单株的方式 , 株距30公分 , 株与株之间呈三角形 。在定植沟茶行中铺放3-5公分厚的稻草或其它草类植物进行覆盖,有利于保温保湿,又达到抑制杂草生长的作用 。
三、修剪
1、修剪时期
修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜 。
2、修剪技术
(1)定型修剪
其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠 。一般进行4次,每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化 。第一次修剪结合定植在离地15-18公分处定剪 。第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15公分处定剪 。经过四次的定型修剪树高已达到60公分,有2-3级的分枝结构,初步形成合理的采摘树冠,即可投入生产 。
(2)轻修剪
轻修剪的目的在于调整树冠,培养良好的采摘面 。每年进行一次,轻修剪的程度,以剪去蓬面上3-5公分的为度,主要是剪掉冠面上的小桩头、无用新梢等 。
(3)深修剪
经过多年的采摘和轻修剪的树,应用深修剪的方法剪去树冠上部10-15公分的一层枝叶,使茶树重新抽发新枝,提高茶树发芽能力,延长茶树高产稳产的年限 。
(4)重修剪
对半衰老和未老先衰茶树,一般以剪去原树高的1/2为宜,结合整理(抽剪),重新培养健壮枝干和采摘树冠 。
(5)台刈
对十分衰老的茶树,宜在离地面约10-15公分高处锯(或剪)掉全部枝干,重新培养树体骨架结构和采摘树冠 。
四、肥培管理
1、施足基肥(底肥)
种植前的定植沟和投产后的每年冬季均要施放有机肥料,如农家肥,饼肥、商品有机肥等 。以商品有机肥料为主,每亩施放200-300千克 。
2、多次追肥
分别在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行 。以n、p、k复合肥料为主,亩施40-60千克 。
3、技术要求
在树冠缘下开条沟深15-20公分(下基肥时深20-25公分) , 将肥料均匀施于沟内,施后盖土 。
4、耕作锄草
生产茶园每年在非采摘季节进行2-3次10-15公分的浅耕和去除杂草,10月中旬深耕20-25公分进行松土 。
5、病虫害防治
以农业防治为基础,调控茶园内的生态环境,抑制病虫的发生为害 。每年的冬季喷施0.5波美度石硫合剂进行封园,降低翌年病虫发生密度 。非采摘季节根据病害发生的情况可使用世高、甲基托布津、半量式波尔多液等农药进行防治 。使用高毒、高效、低(无)残留农药如天王星、功夫、吡虫啉、苦参碱、鱼藤酮等 。农药的使用要严格执行安全间隔期,杜绝使用剧毒、高残留和国家明令禁止使用的农药 。
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