当天炒菜剩下的蒜蓉，丢弃太过可惜，普通保存又容易变质，该如何处理呢 ， 快来看看吧！

将剁好的蒜蓉装入“密封盒”内 。
倒入食用油，油量没过“蒜蓉”即可 。
食用油可以隔开空气，防止“蒜蓉”变干、变绿 。
密封好后 ， 放入“冰箱”保存 。
【蒜蓉做好怎么保存 如何保鲜蒜蓉】需要时，拿出爆香即可 。

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