简单又好吃的面包怎么做 面包怎么做既简单又好吃

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1、面包粉400克,全蛋液100克 , 牛奶180克 , 玉米油40克,糖30克,盐4克,酵母4克,奶粉15克,芝麻适量 。
2、用面包机和面很好用 。面包桶内首先放入牛奶,全蛋液,玉米油,对角线放糖和盐 。

3、然后再筛入面粉,放入奶粉,最后放入酵母粉 。
4、把面包桶放入面包机 , 启动面包机的发酵程序 。
5、取出发酵好的面团,排气揉匀,松弛5分钟 。
6、把面团直接分成9个面团,滚圆后放入烤盘中 。再发酵40分钟左右 。
7、面团发酵至2倍大 , 涂上一层全蛋液 , 撒点芝麻 。
【简单又好吃的面包怎么做 面包怎么做既简单又好吃】8、烤盘放入预热好的烤箱中层 , 上下火180度,烘烤20分钟 。