卤牛肉需要准备材料：牛肉、卤料、花椒、料酒 。共分为3个步骤 。以下是卤牛肉做法的详细操作：
【如何卤牛肉不散 如何卤牛肉】操作/步骤
1
牛肉放入锅中加入料酒
牛肉放入锅中，加入料酒煮5分钟去腥 。
2
卤料煮20分钟后静置
卤料放入锅中煮20分钟，静置30分钟 。
3
加热卤料放入食材
加热卤料 ， 放入花椒、牛肉煮30分钟即可 。
END
总结：以上就是关于如何卤牛肉的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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