金华火腿怎么做好吃1
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材料:金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克 。
做法:
1、金华火腿切成薄片 。
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2、用温水泡一下切好的火腿片,胡萝卜去皮后切丝 。
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3、香菇洗净后切成薄片,杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎 。
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4、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味 。
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5、放入香菇和杏鲍菇片,炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟 。
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6、加入金华火腿片,继续翻炒 。
【金华火腿怎么做菜 金华火腿怎么做好吃】
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7、加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐,撒上葱花碎继续翻炒 。
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秋天这菜三天两头炒一大盘,滋补又润燥,鲜美又便宜,上桌必光盘2#头条创作挑战赛#
你知道米豆腐吗? 也许有些人对它不熟悉,与普通豆腐的主要原料不同,它是用大米制作而成,做成酷似“豆腐”的一种食材,因此叫做“米豆腐” 。它是贵州、湖南等地的一种特色小吃,现如今,这种食材早已突破了地域的限制,在全国各地很多地方都可以看到 。在南方,人们更偏爱吃大米,因此这种用大米制作出来的小吃就很受人们的欢迎 。
别小看了这米豆腐,它是一种弱碱性食物,营养丰富,富含米豆腐含有多种维生素,米豆腐的价格与豆腐的价格差不多,才两元钱一块,人人都吃得起,买上一块炒上一大盘,百吃不厌 。米豆腐最通常的做法就是凉拌着吃,但其实烧着吃、炒着吃也很美味 。今天看见家里还有块金华火腿和韭菜,就想着将它们搭配在一起烧着吃 。火腿是一种腌制的食物,带着特有的咸鲜;而韭菜也是一种带有特殊香味的食材,将它俩搭配米豆腐一起炖煮,香嫩爽滑,滋补又润燥,鲜美又便宜,上桌必光盘。一起来看看这菜的具体做法吧 。
【火腿韭菜烧米豆腐】
原料: 米豆腐 1小块 火腿片 1小块 韭菜 1小把 生抽 1勺 油盐 适量
制作:1 准备好原材料; 2. 热锅凉油,将火腿片放入锅中煸炒两下; 3. 加入米豆腐块进锅翻炒两下; 4. 加入少许生抽翻炒上色; 5. 加入少许水焖煮三分钟; 6. 加入韭菜翻炒均匀; 7. 微微变色后加入少许盐调味; 8. 翻炒均匀;
9. 盛入盘中 。
小贴士:1. 金华火腿是一种腌制食物,风味独特,将它切成薄片,无需量多,主要是用它来增加风味; 2. 将它和米豆腐混合后,加入调味料汁和少许水焖煮一下; 3. 韭菜很容易熟,只需最后加入,翻炒煸炒后加入盐调味即可
端锅上桌的棒菜煮火腿,和初冬很应景3天天下厨做饭,不同的烹饪方式需配备不同的锅,厨房顺理成章变成了储物重灾区 。后悔发现朋森电锅晚了,多花了我好多米 。收到朋森电炒锅,开箱就被它的颜值和色彩萌化了,淡雅的浅鹅黄色,小巧的锅形,流畅的曲线极显精致 。手柄的握感很好,拿手上有厚实感 。炒、炖、蒸、火锅、牛排、定时、预约等多功能 。这下我家厨房可以开始精减了,一锅在手相当于带着一个移动小厨房,下厨的心情都会变美好 。晚餐就用它做了爱吃的清水煮棒菜,做好后端锅上桌,颜值在线,味道在线,少洗盘子,还省水了 。一餐一锅,烹饪简单,生活开心
By 媚娘小厨
用料棒菜 1根金华火腿 60克蒜 3瓣干辣椒 1个甜酒酿 20克黄酒 1勺油 1汤匙盐 2克做法步骤1、入手的朋森多功能电炒锅,颜值在线
2、清水加两滴洗洁精用软布清洗,清水冲干净
3、锅里加水至8分满,撒入一把大米,烧开后煮5分钟,倒掉,再清水冲洗后就可以开始用了 。
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