用保鲜膜贴面密封起来放入冰箱， 冷藏可保存2周时间；冷冻可保存1个月左右 。
3、水果蛋糕
没有鲜奶油和水果的蛋糕可将厨房用纸打湿后稍微拧干至不滴水，搭在蛋糕盒边上，再盖上包装盖，然后包上保鲜膜后放到冰箱保存 。
如果带水果（水果未经烘烤）的蛋糕，因水果易氧化变质，所以建议要当天食用 。
4、奶油蛋糕
至于奶油蛋糕，一定要放进冰箱0-4度保藏，并且 3小时内食用 。
5、慕斯蛋糕
【好丽友松松蛋糕保质期多久_蛋糕保质期多久】制作好的慕斯胚在不脱模的情况下，保鲜膜密封冷冻可保存 1个月 。脱模后直接密封冷藏保存， 3天内食用最佳，若有新鲜水果装饰，则建议在当天食用 。
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