蛏子王怎么洗内脏-蛏子王清洗 _生活百科

蛏子王怎么洗内脏1蛏子王黑色的部位就是内脏，先在清水里放入适量盐和油，搅匀后把活的蛏子王完全浸在水里，阴凉处放置二十分钟。等盆底有沙子等污物时，过滤出蛏子王，用清水洗两到三遍后拿掉蛏子王黑色部分即可。
怎么清洗蛏子王内脏

文章插图
怎样去除蛏子内脏21、将要去除内脏的蛏子在清水中冲洗干净。
2、锅中放清水烧开，下入蛏子煮至开壳后捞出。
3、放在清水中过凉，控干水分。
4、将开壳的蛏子肉取出。
5、从蛏子身体中间的位置处，挤出蛏子的内脏和屎。
【蛏子王怎么洗内脏-蛏子王清洗】6、最后将所有蛏子肉用清水冲洗干净即可食用。
蛏子的内脏如何清除3去除方法如下：
1、蛏子表面的泥沙比较多，用清水冲洗干净。
2、在洗干净的蛏子里面加入三勺盐。
3、把洒了盐的蛏子反复颠几下，让蛏子尽可能的把沙子吐干净。
4、把颠过的蛏子放入清水里浸泡1个小时
5、用刀讲蛏子的背切开。
6、切完以后，用手挤就去除蛏子内脏了。
7、去除内脏后的蛏子展示。
蛏子怎么清洗干净内脏4清洗蛏子：
1、要把蛏子放在一个盆里，接上自来水，加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。
2、中间多换几次水，水不要太满，一般换了2-3次水，再在清水里加几滴香油，一天时间蛏子基本就吐干净沙子。
3、再用淡盐水反复搓洗几遍，洗掉蛏子外壳上的脏东西。这样就干净了。
扩展资料：
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
参考资料：百度百科-蛏子

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