碧根果和香榧是不是一种碧根果和香榧的区别 _碧根果和香榧是不是一种

文章插图
碧根果和香榧是不是一种
不是。
碧根果和香榧不是一种坚果，其中碧根果是胡桃科植物的果实，又名薄壳山核桃、长寿果、美国山核桃，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养物质，食用后能帮助补肾健脑、乌发养发。
而香榧是榧树的种子，和碧根果在外观上较大的区别，香榧果实富含油脂，和橄榄的外观相似，外皮脆硬，食用起来干硬香脆，食用后能帮助滋润皮肤、补中益气。
碧根果和香榧的区别
产地不同香榧是榧树的种子，而榧树多产自我国长江以南地区，而碧根果是胡桃科植物的果实，原产于美国和墨西哥本部地区。
果实形态不同【碧根果和香榧是不是一种碧根果和香榧的区别】 香榧外层有坚硬的外壳包裹，大小和枣相似，两头偏尖，整体呈椭圆形，成熟后的香氛果壳成黄褐色或紫褐色；而碧根果果实呈椭圆形，外果皮薄，整体成圆形或者卵形。
果肉形态不同香榧的果实主要呈黄白色，闻起来会有一股油脂特有的香气；而碧根果果肉的味道和核桃十分相似，口感香浓酥脆。
碧根果和香榧哪个好吃
各有各的特色。
碧根果和香榧都属于坚果，从口感上看，碧根果是干脆的，如果带皮吃的话会有一股涩味，而香榧吃起来是酥脆的；从外观上看，两者碧根果外壳有缝，开壳食用起来更为方便；从香味上看，香榧带有一股浓郁的香气，比碧根果更加诱人，所以说不上碧根果和香榧哪个更好吃，可以根据个人喜好选择即可。
碧根果变软了还能吃吗
看具体情况。
受潮变润的碧根果能吃碧根果营养丰富，含有丰富的蛋白质和脂肪，有较强的吸水性，保存不当就会容易受潮变润，如果碧根果只是受潮变润了，没有其他变化的话，那可以继续食用，只是食用的口感不脆了。
受潮发霉的碧根果不能吃如果在碧根果受潮变润后没有及时食用完或者处理蒸发掉水分的话，那碧根果继续放下去就会产生变质，严重还会长霉，而这种长霉的碧根果已经滋生较多的细菌和有害物质，食用后会危害身体健康，所以不能再食用。

碧根果和香榧是不是一种 碧根果和香榧的区别

碧根果和香榧是不是一种碧根果和香榧的区别