1、材料：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许 。

【中午喝啥汤既简单又好吃 中午喝什么汤比较好】2、制作步骤：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；锅内倒水烧开，紫菜泡水清洗 ， 放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可 。

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