1、材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个 ， 小葱一根，黄豆酱少许 。
2、准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切?。?葱切丝备用 。

【火腿黄瓜蛋炒饭的做法 黄瓜蛋炒饭的做法】3、做法：锅里倒入少许油，烧热 。把鸡蛋倒入锅里迅速炒散 。把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒 。倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水 。放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒 。炒至米粒都散开即可出锅 。

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