【杏仁豆腐怎么做 杏仁豆腐的功效与作用】1、杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml ， 冰糖两颗，薄荷两片 。
2、准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量 。
3、水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化 。

4、中火熬制 。
5、一定要不停的搅拌 。煮至完全沸腾，关火 。
6、将剩下100ml牛奶倒入，搅拌均匀、放置温凉 。
7、倒入小玻璃杯容器 。
8、盖上保鲜膜 ， 放到冰箱冷藏一个小时 。
9、用勺子kuai着吃，切块也可以 。

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