为什么夏威夷果吃起来有一股奶油味儿为什么夏威夷果吃起来有一股奶油味 _知识分享

1、我们吃到的夏威夷果又叫澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。它素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。而且更重要的是澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。
2、正是因为它本身自带淡淡的奶香味，所以大部分加工厂家都会选择强化这种奶香味。这样既能留住夏威夷果本身的味道，又能变得更好吃，口感更好。
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3、其实，夏威夷果也不全是奶香味，市场上卖的澳洲坚果一般有：原味、盐焗味、奶油味。
4、原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。
5、盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。
6、奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。
7、相比较而言还是奶香味的夏威夷果更受大家喜爱。

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