![火腿炒豆豉的做法 火腿豆豉蒸蛋怎么做](http://img.gansulong.com/231226/0S43H431-0.jpg)
1、材料:鸡蛋2个、火腿1根、香葱、豆豉、香油、盐
2、火腿切小丁,香葱洗净切碎 , 备用 。
3、鸡蛋打碎搅拌均匀,加入适量温水(一定要用温水 , 蒸出来才滑嫩)搅拌均匀 。
4、最后倒入火腿和香葱,再加一勺豆豉 , 适量盐和几滴香油,搅拌均匀即可 。
【火腿炒豆豉的做法 火腿豆豉蒸蛋怎么做】5、上锅大火蒸,开锅后转中火蒸6-12分钟即可 。
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