![油泡豆腐怎么炒好吃 油泡豆腐怎么炒好吃又简单](http://img.gansulong.com/231226/0K2203Y4-0.jpg)
1、材料:青椒两个,油泡豆腐300克,生姜少许,生葱2根,大蒜2颗,食盐适量 , 生抽少许 。
2、把买来的油豆腐对半切开,方便入味 。
3、把生姜切片 , 大蒜拍扁拍碎,生葱切段,葱白和葱叶分开 。
4、青辣椒洗干净之后削成小块 。
5、生姜、大蒜下油锅小炒十来秒 , 把辣椒放下去 。
6、辣椒先炒,五成熟的样子把油豆腐放下去,再一起搅拌翻炒,放入葱白部分 。
【油泡豆腐怎么炒好吃 油泡豆腐怎么炒好吃又简单】7、放入食盐、生抽、生葱的葱叶部分,放入一点点水,翻炒收汁,就可以起锅 。
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