1、首先胡萝卜去皮切片,葱、红辣椒切小段,五花肉切成薄片 。
【胡萝卜怎么炒好吃步骤】2、然后锅中加水,待水烧开后,放入胡萝卜片 , 盖上锅盖焖煮,锅中放油 , 待油热后 , 将五花肉倒入,翻炒至半成熟 。
3、最后胡萝卜片倒入跟五花肉一起炒,加入红辣椒、葱、盐、醋和酱油翻炒均匀,出锅 。
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