蜂蜡的蜡能吃吗1
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蜂蜡的蜡能吃 。蜂蜡是一种复杂的有机物 , 是工蜂腹部蜡腺分泌的物质 , 含有有机酸、游离脂肪酸、游离脂肪醇、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A以及一些芳香物质 , 可以食用 。蜂蜡用于生产地板蜡、各种上光蜡、蜡笔、熨烫用蜡等以及民间的蜡染工艺中;在蜡烛加工业中 , 以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛 。
引起主播们疯狂带货 , 嚼着吃的蜂巢蜜 , 其实含有工业蜡…2然的蜂产品很单一 , 除了蜂蜜只有巢蜜 , 其余皆是人工干预后的蜂产品 。比如蜂胶 , 蜂王浆之流 。所以 , 今儿讲讲天然存在的 , 最近在市面上被频繁带货直播的「蜂巢蜜」 。
其实几年前 , 蜂巢蜜刚走进大众视线时 , 我早就想写这篇文章了 , 那时候便触及到不少人的利益 。
随着近两年直播的盛行 , 那些含着致癌工业蜡的人工巢蜜 , 又打着野生的旗号肆虐横行 , 让人不得不旧事重提 。
含有工业蜡的巢蜜 甜蜜中暗藏着一把刀市面的「蜂巢蜜」大体上分为两种:意蜂巢蜜与中蜂巢蜜 。(意蜂为意大利蜜蜂 , 中蜂为中华小蜜蜂) , 本质是蜜蜂的蜂窝 , 但发展在现在 , 已经完全变了样 。
其中意蜂巢蜜 , 则以「人工型」最为典型 , 意蜂会直接在一片工业蜡巢础上快速筑巢 。在大流蜜期时 , 甚至只需要8个小时 , 蜜蜂就能筑好一脾蜂巢 , 速度快到令人惊奇 。
这便是目前市面上最为常见的「人工型」蜂巢蜜 。其实意蜂产品能出现这种情况也是理所当然的 。作为支柱性经济蜂种的意蜂 , 本身存在的价值就是为了经济利益 。
而想要获取长期稳定的利益 , 效率很重要 。而意蜂则是最易驯服 , 最易控制 , 效率最高的蜂种 。
就是这一片小小的巣础 , 储存于蜂巢蜜的上下夹层中 。一片巣础从价格5毛一片再到6元 , 价格不等 。
影响这片巣础价格的因素就在于 , 蜂蜡的含量有多少 。蜂蜡含量越高 , 巣础价格越贵 。蜂蜡含量越低 , 巣础价格越低 。而蜂蜡最多含量也就占据巣础的50%左右 , 剩下的那一半 , 全部是工业石蜡 。
工业蜡 , 主要成分是烷烃类物质 , 与我们熟知的汽油、液化气等有相似之处 。
我以养蜂人的身份 , 可以非常肯定的告诉各位 , 这种人工型巢蜜全部含有工业蜡 。
这些工业蜡真的能吃吗??每个养蜂人都心知肚明 , 但消费者并不知道 , 甜蜜里竟然还藏着一把刀 。
而真正的天然蜂巢中的每一个蜂房 , 本应该都是由蜜蜂自由沁蜂蜡筑巢 。
Ta们为了提高蜂蜜的产量 , 给蜜蜂的家装上了框架 。Ta们为了提高收割巢蜜的效率 , 人为给蜜蜂的家安装了「地基」 。
装上了这些 , 产量上去 , 效率上去 , 价格打下来了 , 看似皆大欢喜 , 人人都用低价吃上了想吃的东西 。但最后的结果 , 是消费者在用自己的身体健康去买单 。
之前大量商家基本是在微信上售卖 , 那个时候的一些不法商家 , 有点良心的会告知客户一句 , 他们家巢蜜嚼嚼就吐出来吧 。而到了现在 , 许多直播的演员们 , 根本不会告诉消费者 , 甚至大肆宣传 , 老人小孩都能吃 。
而老人和孩子们 , 吃了这些含有工业蜡的巢蜜后 , 免疫力降低 , 呼吸道受损 。尤其是喜欢用巢蜜块泡水的消费者 , 高温一加热 , 工业蜡中毒质更是快速散发出来 。
看似吃的是甜 , 实质吃的是毒 。
换汤不换药 手工切割成了一种伪装方式早期的「人工型」蜂巢蜜其实很好分辨 , 一个长在透明框里的巢蜜 , 非常的整齐 , 非常的好分辨 。这几年 , 消费者也是渐渐不信任这种巢蜜了 。从而衍生出了另外一种 。
这些人工型巢蜜 , 依旧含有工业蜡 , 但形状却焕然一新了 , 变成了可以切割成块再装盒的形式 , 并且每一盒也可以达到没那么相似 。
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