甜品的做法100种大全甜品的做法 _甜品

1.油炸牛奶
材料:牛奶500克，淀粉60克，鸡蛋，面包糠，生粉。辅料:白糖1勺。
练习步骤:
1.将鲜牛奶倒入锅中，然后加入淀粉和白糖，小火煨至牛奶粘稠，再关火。
2.模具表面刷一层油，然后倒入煮好的牛奶，轻轻晃动模具使牛奶变得顺滑，再盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时。
3.把冻奶从冰箱里拿出来，切成条状。
4.将蛋液、生粉、面包屑分别放入三个容器中，然后将奶棒在生粉中滚一次，再在其表面均匀涂上一层生粉，再用一层蛋液蘸上蛋液，最后再涂上一层面包屑。
5.将少量食用油倒入锅中。油四成热时，放入奶棒，小火煎至表面金黄，捞出。
几样简单的甜点。
材料:香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1个。做法:1 。把香蕉削皮，用勺子捣成泥。2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3.在蛋液中加入香蕉泥和牛奶，搅拌均匀。4.蒸锅烧水，将调好的香蕉蛋奶放入蒸锅中用中火蒸。
【DIY芝麻牛奶黄包】食材:面粉350g、牛奶150g、糖30g、酵母2g、芝麻适量；黄牛奶原料:鸡蛋2个、淀粉50克、吉士粉20克、牛奶100克、糖60克。烹饪方法:1 。将面团材料揉成面团，进行之一次发酵。2.将面团排气，加入黑芝麻，揉匀。3.二次发酵。4.混合牛奶黄色材料，将微波炉转到高温4
一些简单的甜点。
【甜品的做法100种大全甜品的做法】材料:香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1个。做法:1 。把香蕉削皮，用勺子捣成泥。2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3.在蛋液中加入香蕉泥和牛奶，搅拌均匀。4.蒸锅烧水，将调好的香蕉蛋奶放入蒸锅中用中火蒸。
【DIY芝麻牛奶黄包】食材:面粉350g、牛奶150g、糖30g、酵母2g、芝麻适量；黄牛奶原料:鸡蛋2个、淀粉50克、吉士粉20克、牛奶100克、糖60克。烹饪方法:1 。将面团材料揉成面团，进行之一次发酵。2.将面团排气，加入黑芝麻，揉匀。3.二次发酵。4.混合牛奶黄色材料，将微波炉转到高温4
*** 甜芋头甜点的简单方法
配料:芋头、糖、盐、油。
练习:
1.芋头去皮洗净，切成1.5厘米厚的片，再切成5厘米宽的条。
2.芋头条上撒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。不用撒。看你个人喜好了。
3.锅内热2碗油，插入竹筷，四周细泡时，倒入芋头条，中火煎8 ~ 10分钟。
4.在炒锅里不停的翻动芋头条，让其受热均匀，直到芋头条炸熟，然后捞起沥干油。
5.把锅里剩下的油倒出来，把锅洗干净，倒入150g白糖和半碗水，烧开，关小火，慢慢把糖浆烧开，翻炒，直到糖浆的泡沫变小，变浓，微微变色。
6.将炸好的芋头条均匀放入锅中，裹上糖浆，立即关火。用风扇快速往锅里吹空空气，翻炒至芋头外缘起霜，装盘。

文章插图
甜点南瓜派的配方
1.准备一个南瓜，去皮，切块，去籽。南瓜里面的果肉要清洗干净，然后切成小块。
在锅里烧开水，放上蓖麻籽。水烧开后，将南瓜放入锅中蒸15分钟左右。南瓜基本熟了。
南瓜冷却5分钟后，取出南瓜，倒入盆中。用勺子压成糊状，然后倒入一勺白糖，搅拌均匀。
白糖不要加太多，因为白糖加热会融化，容易造成南瓜饼不成形，颜色不均匀。在这里，只是添加一点额外的味道。
加入糯米粉，糯米粉与南瓜泥的比例为1: 1 。搅拌后，揉成面团。将面团醒发五分钟，再揉一遍。
2.将面包屑倒入盆中备用。
将面团揉成条状，揉成均匀的小剂量，然后依次将所有剂量揉成球状。
在案板上沾点植物油，然后把所有丸子依次压成饼，蘸上植物油，然后把面包屑均匀地粘在盘子里备用。

甜品的做法100种大全 甜品的做法

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