雪花牛肉是牛肉的一种称呼 ， 在牛不同的部位均有 ， 国内外也称其为大理石状牛肉 ， 实际上是从外形上来命名的 。所谓“雪花” ， 是脂肪沉积到肌肉纤维之间 ， 形成明显的红、白相间 ， 状似大理石花纹的牛肉 。

文章插图
雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分 。我们常见的“肥牛”也可算是一种 ， 而选用眼肉、上脑、外脊的话 ， 就更为上乘了 。这种牛肉香、鲜、嫩 ， 含有大量人体所需的脂肪酸 ， 营养价值比起普通牛肉来说要高不少 ， 是中西餐均宜的高档牛肉 ， 价格较贵 。
【雪花牛肉在哪个部位适合烤肉 雪花牛肉在哪个部位】

文章插图

• 沙发上的靠背,我家沙发上的海绵靠背海绵本来是白的现在枕的变的发黄怎么办？
• 金蟾放在家里 金蟾摆放家里还是公司
• 沙发厂招聘木工,休宁县梅林经济开发区有哪些厂在招聘
• 自从养了金毛就没担心过
• 哈士奇不禁养
• wps office怎么自动排版 wps自动排版在哪里
• 金毛犬的智商有多高
• 耶鲁大学在哪个城市学费多少钱 耶鲁大学在哪个城市
• 在春天死去 见春天谁死了
• 在家就可以赚钱的工作有哪些 在家可以做的兼职有哪些工作