海参煲汤海参汤的做法海参汤的最佳做法 _汤

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海参一直以来都是高端菜品之一，海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。干贝的营养也是非常的多，综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴南北所做烹饪都有很大不同。今天推荐个酒店式宴席煲汤希望大家喜欢
By 珂珂西
用料海参 1个干贝 5个鱿鱼 3片瘦肉 5片当归 1片姜 1片枸杞 5个桂枝 1根味精 1茶匙盐抖几粒水淀粉少许鸡粉 2匙【海参煲汤海参汤的做法海参汤的最佳做法】
做法步骤

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1、步骤2 提前泡发好的海参

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2、步骤2 瘦肉更好的可选用排骨

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3、步骤3 干贝提味提鲜

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4、步骤4 鱿鱼切点花比较好看

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5、步骤5 香料去腥增香

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6、步骤6 综合一起放小炖煲

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7、步骤7 锅下点水加入调味鸡粉多点水开后少许水淀粉勾兌下不要太稠【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤，酒店宴席都是以高汤为汤底】

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8、步骤8 然后把汤倒入，上煲炖一个小时

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9、步骤9 特写一下

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10、步骤10 很棒的味道养生滋补
小贴士海参鲜汤煲的烹饪技巧 1：海参泡发后记得剪开去除肠子 2：勾兌的汤不要太稠做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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海参煲汤 海参汤的做法 海参汤的最佳做法

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