从减肥角度来说,土豆是低脂肪食物,70%以上都是水,热量也比同等米饭低,而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富,升糖指数也会低于精米细面,对于减肥来说具有一定作用 。
【铁板土豆热量高吗 土豆热量高吗】
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当然,土豆之所以被大家质疑会增肥,主要还是因为土豆的淀粉含量高,再加上大家一直对土豆的误解,把土豆当做菜,与米饭搭配着吃,从而导致淀粉摄入过多,热量摄入超标,脂肪囤积 。所以,土豆本身是具有减肥功效的,关键是在于我们怎么吃 。
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