【小暑吃什么呢 小暑吃什么传统食物】小暑即将进入三伏天 ， 天气炎热 ， 人体出汗多消耗大 。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗 。

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过去民间有小暑“食新”的习俗 ， 即在小暑过后尝新米 ， 农民将新割的稻谷碾成米后 ， 做好饭供祀五谷大神和祖先 ， 然后人人吃尝新酒等 。俗话说 ， “小暑黄鳝赛人参” ， 黄鳝生长在水岸泥窟之中 ， 最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼 。

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