中国黑豚是一种黑色的豚鼠--集野味、毛皮、观赏、滋补于-身的珍贵食草动物,豚鼠属哺乳纲,啮齿目,天竺鼠 。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮,故称之为黑豚 。豚鼠头大、颈短、耳圆、无尾、四肢短 , 前肢有四趾 , 后肢有三趾 , 趾上的爪短而锐利 , 不抓人,不善攀登和跳跃 , 性温顺,胆小易惊,有时发出吱吱的尖叫声 。生长快(饲养2个月即可出售)、繁殖率高(出生后一个半月性成熟即可配种)、抗病性强、成活率高、适应性强等特点 。中国黑豚是一种集野味、滋补、药用、毛皮、观赏于-体的珍贵食草动物 , 它的选育成功,为我国乃至世界黑色食品的发展增添了光辉的-页 。
中国黑豚养殖技术
1、野味、滋补:通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的中国黑豚 , 肉白而细嫩(肌肉纤维极细),味鲜,胜过鸡、鸭、鱼类 。豚皮富含胶质,口感肥糯,胜过甲鱼裙边 。现代科学研究证明,黑色食品不仅营养丰富,而且有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能 。我国传统中医认为:黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾,指出黑色品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿 。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所含的黑色素能消除人体自由基防止脂质过剩 , 从而起到延缓衰老的作用 。所含的铁质是甲鱼的3倍 。
【中国黑豚养殖技术 中华黑豚养殖】2、药用:黑豚肉味甘、性平,有益气补血、解毒之功效 , 用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症 。黑豚的肉可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素 。胃病和心血管疾病患者在短时间内(10天左右)食用3-4只黑豚 , 可稳定和缓解病情,减轻症状,并维持较长的时间 。
3、毛皮:黑豚又是一种珍贵的皮毛动物 。它的毛乌黑发亮,其亮度可与水貂媲美,毛长2公分--3公分,较狐狸皮毛短,符合现代服饰消毒新潮,皮板薄而软,富含胶质 , 经有关皮革科研单位监测证明,黑豚的皮毛可用于生产高档裘皮大衣和工艺饰品 , 具有很高的经济价值和利用价值
4、观赏:黑豚性情温和,易养易管,活泼可爱 , 受到人们,尤其小朋友的喜爱,可作为宠物饲养 。
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