鹌鹑成鸟的饲养一般多采用叠层或笼养,这有利于提高房舍的利用率 。
笼子用竹木制成,叠层式连笼排列,每幢4-5层 。笼深30厘米(包括料台) , 宽50厘米、高20厘米、笼子采食面栅格的间距2.5厘米左右,便于鹌鹑伸头采食即可 。笼底栅板用竹条制成 , 栅格的距离0.5-1厘米,以鹌鹑的粪便能漏下,而脚不会踩入为宜 。底部后高前低,略倾斜,以利蛋滚出 。笼外伸出部分置一长方形食槽和饮水器 。每笼可放3-5只鹌鹑,公母搭配比例为1:2或1:3 。有条件的话,最好能公母鹌鹑分开养 。笼底置一粪盆 , 粪盆的面积与饲养笼底部一致,深1.5厘米,底板厚0.9厘米 。盆的周围用1.5厘米的角瓦拦住 。【鹌鹑成鹑饲养方法和技术要点 鹌鹑的养殖技术及方法】
料槽用一节竹削成 , 也可用三合板制作 , 规格以长25厘米、宽5厘米、高7厘米为宜 。饮水器用一个瓷质或瓦质的茶杯就可以了 。
鹌鹑成鸟的饲料要质量良好 , 不霉烂 , 无不良气味,并磨成粉(末)状 , 青料则要切细 。如果是作为蛋鹑或种鹑饲养的话,饲料不仅要营养完善,适口性也要良好 。总的要求是:粗蛋白含量高,粗脂肪适中,粗纤维含量低微,多种维生素、微量元素、矿物质适量 。常用的百千克饲料配方:黄玉米粉40千克、米糠20千克、碎米粉10千克,熟黄豆粉8千克、鱼粉10千克、花生麸8千克 , 贝壳粉2千克,畜用生长素2千克 。每10千克饲料另加禽用多种维生素2克 , 食盐20克,拌和锅底碳墨(可防治胃肠炎)2汤匙 。如果没有多种维生素 , 可另加15%-20%的青料 。青料一定要洗净晾干后才用 。
如果是饲养肉用鹑 , 15日龄时就应该开始喂育肥饲料 。这种饲料要求不含太高的蛋白质 , 却要含大量的淀粉和糖 。比较理想的配方是:每100千克饲料含黄玉米粉45千克,谷粉10千克,熟黄豆粉25千克 , 面粉10千克,葡萄糖粉3千克,植物油5千克,饲料添加剂2千克;另加食盐150克 。此方适于拌湿料喂,每天6-8餐 , 少食勤添 。若在饲料中再加一些香料,其肉更是别具风味 。
鹌鹑也象鸡一样喜欢用沙洗浴 。笼里应设沙盆,经常投一些细砂、碎蛋壳、猪牛骨碎粒等,任其自由采食和洗浴 。鹌鹑容易受惊,在音响强烈的时候 , 宜把门窗关闭,尽可能隔音 。
鹌鹑对环境温度特别敏感,室温以15-30℃为宜,低于10℃,产蛋量会下降,高于30℃时,呼吸困难,产蛋量也会下降 。鹑皮肤上无汗腺,靠呼吸散热 , 所以,根据气候变化情况适当调节温度是饲养管理工作中的重要一环 。另外 , 在立体饲养的情况下,上下层的温度是不一致的,冬天时下层要比上层低5℃左右 , 调节的方法是:冬天增加下层笼的饲养只数,夏天减少饲养密度 。
除粪工作最好每天一次,至少也要2-3天清扫一次 。
增加光照时间可以提高产蛋率 。夜间用红外线小支灯泡照明5个小时,效果很好 。特别在冬季,可以维持正常的产蛋率 。夜间照明的时间长短,要看白天日照时间的长短而定,一般使全天的总照明时间达到14-16小时为标准 。夜间照明时间结束后,继续开一盏3瓦的灯一直照亮到天明 。这样,食欲旺盛的鹌鹑仍能继续采食 。
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