![山药菠菜蛋糕卷怎么做 山药菠菜蛋糕卷怎么做的](http://img.gansulong.com/231225/1235593K7-0.jpg)
1、山药清洗干净,放入蒸锅中 , 蒸熟,压出泥状 。
2、鸡蛋分离蛋黄和蛋清 。
3、蛋黄、菠菜汁、牛奶、橄榄油和10g白糖混合,搅拌均匀 。
4、加入低筋面粉和栗粉,搅拌均匀 。
5、蛋清和20g白糖混合 , 打发,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀 。
6、锅底刷上食用油,加热,倒入面糊,煎熟 。
【山药菠菜蛋糕卷怎么做 山药菠菜蛋糕卷怎么做的】7、抹上山药泥 。卷起 , 切块 。
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