1、食材;土豆350克、盐15克 。
2、方法/步骤;将准备的土豆去皮 , 切成条 。将锅中的水煮开后,放入盐和切好的土豆条 。待断生后捞出,晾干表面的水分 。放入淀粉,将其搅拌均匀 。放在冰箱里冷冻半个小时 。拿出土豆条,放入油锅中 。炸至土豆条表面金黄酥脆即可捞出 。一份美味的薯条就做好了 。
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