1、食材:芹菜适量、木耳适量、腊肠适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、白糖适量、油适量、鸡精适量 。
2、芹菜去老叶,撕去老茎,清洗干净,斜切成片备用 。
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3、木耳提前用温水泡软,洗去泥沙备用 。
4、锅中倒入适量的油,加入芹菜,调入适量的醋,大火翻炒均匀 。
5、加入木耳 , 调入适量的白糖和生抽,大火翻炒均匀 。
6、加入蒸过切好的腊肠片,大火翻炒均匀 。
7、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀,即可出锅装盘 。
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