消食开胃1茼蒿味道细嫩 ， 营养价值较好 ， 在茼蒿中含有多种挥发性物质 ， 所以闻起来比较香 ， 吃茼蒿后可以有助于唾液分泌 ， 适当的食用一些茼蒿可以帮助刺激食欲 ， 起到消食开胃的作用；同时 ， 茼蒿是一种富含膳食纤维的蔬菜 ， 食用茼蒿后 ， 茼蒿中所含的膳食纤维有助于肠道进行蠕动 ， 可以促进排便 ， 达到清肠胃的目的 。
利尿消肿2茼蒿味道可口 ， 在茼蒿中含有丰富的钾元素 ， 因此 ， 吃了茼蒿有助于利尿 ， 还能够帮助消除体内水钠潴留 ， 水肿人群常常是体内多余的水分无法及时排出 ， 常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分 ， 促进身体新陈代谢和水分排出 ， 调整身体水湿新陈代谢 ， 对于身体水肿的人群有促进作用 。
化痰止咳3茼蒿是一种药食同源的材料 ， 除了有很好的食用价值外 ， 还有不错的药用价值 ， 咳嗽痰多 ， 痰粘稠的人群吃茼蒿对身体是有好处的 ， 在茼蒿的有效成分中含有能够祛痰开郁 ， 避秽化浊的营养素 ， 食用茼蒿后 ， 对咽喉部位有良好的缓解作用 ， 有利于治愈局部炎症 ， 并且能有效解除咽喉部痒感 ， 阻断咳嗽反射；同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度 ， 有利于止咳化痰 ， 所以 ， 有咳嗽或者咳痰的人群 ， 日常可以食用一些茼蒿来进行症状的缓解 。
安心养神4【茼蒿的功效与作用及吃法 茼蒿的功效与作用禁忌 茼蒿可以做汤吗】茼蒿是一种有润肠通便的蔬菜 ， 在药用中 ， 茼蒿同样有很出色的作用 ， 中医认为：茼蒿性味甘、辛、平 ， 无毒 ， 应用茼蒿有“安心气 ， 养脾胃 ， 消痰饮 ， 利肠胃”的功效 ， 在茼蒿含有的挥发性精油中包含苯甲类、醛类物质 ， 食用茼蒿后可养心安神、调整情绪 ， 平时比较烦躁或者情志比较抑郁的话 ， 可以适当的食用一些茼蒿进行调养 。

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