1、材料:用料原材料:猪肚100克 , 霸王花50克,薏米50克,龙骨150克 , 姜10克,清水1700克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。
2、猪肚切件氽水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,霸王花洗净切段,姜切片待用 。
【霸王花煲猪肚 霸王花焖猪肚】3、取净锅上火 , 放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花,大火烧开转小火炖1小时调味即成 。
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