怎样腌制茄子咸菜共有5步 。准备食材:茄子800克、香菜适量、大蒜适量、盐适量 。以下是腌制茄子咸菜的具体操作步骤:
操作/步骤
【怎样腌制茄子咸菜 怎样腌制茄子咸菜图解】1
茄子洗净放蒸锅晾凉
茄子洗净放入蒸锅蒸15分钟 , 取出晾凉 。
2
香菜切碎大蒜切末放盐
香菜切碎,大蒜切末 , 放入盐搅拌均匀 。
3
茄子划开塞馅料
茄子中间划开,把拌好的馅料塞进去 。
4
一层茄子一层盐
一层茄子撒一层盐涂抹均匀 。
5
腌制一天
腌制一天即可食用 。
END
总结:以上就是关于怎样腌制茄子咸菜的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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