1、十种蛋白质最高的食物有：鸡蛋 ， 牛奶 ， 鱼 ， 鸡肉，虾，豆腐，黄豆，黑豆，芝麻，核桃 。
2、蛋白质是生命的物质基础 ， 是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者 。没有蛋白质就没有生命 。氨基酸是蛋白质的基本组成单位 。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。
【十种蛋白质最高的食物 吃什么补蛋白最快】
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