1、原料：绿豆100克，西瓜皮500克 。
2、做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次功能：清热解毒，除烦止渴 。
【凉拌西瓜皮怎么吃才好吃 西瓜皮怎么吃才好吃】3、这个配方中的绿豆甘凉，有消肿下气 ， 清热解毒，清暑利水的功效;并且西瓜皮甘寒，也是有清热解暑、除烦止渴的功效 。这个食疗方是适宜于夏天患有痤疮的人服用的 。
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