猪原产于美国，是目前世界上著名的瘦肉型猪种之一 。杜洛克猪以毛色为突出特征，色泽从金黄色至棕红色，深浅不一，以櫻桃红色最受人喜爱;头较清秀 ， 两耳中等大小，耳根硬、耳尖软，从耳中部开始下垂，称为半垂耳;嘴中等大小，面部微凹；胸宽且深 ， 背略呈弓形;后躯肌肉丰满 ， 四肢粗壮结实，蹄呈黑色而多直立 。杜洛克猪生长发育迅速，后备种猪6月龄体重可达90?100千克 ， 1年后公猪体重可达205千克，母猪可达170千克以上 。成年公猪体重为300?400千克，成年母猪体重200?300千克 。初产母猪平均窝产仔数6?8头，经产母猪9?11头，仔猪初生重在1.4千克以上 。生长猪在体重为20?100千克阶段 ， 平均日增重725克以上，饲料转化率高,胴体瘦肉率在64%左右 。在生产商品猪的杂交中多用作终端父本 。
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