1、食材：猪皮、葱姜、丁香适量 。辣椒粉、孜然粉、芝麻，香叶、生抽、老抽，料酒适量 。花椒、大料、肉蔻适量 。
2、猪皮洗净放入水中加几粒花椒焯一下 。【怎么做卤水猪皮窍门 怎么做卤水猪皮】

3、焯好后去油脂去除猪毛，切成小块 。
4、锅中倒水放入猪皮，依次放入葱姜、大料、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、老抽、生抽、料酒和冰糖小火慢炖半小时就可以了 。
5、炖好后的猪皮，准备一个空碗放入适量辣椒粉、孜然粉和芝麻，热锅将热油倒入碗内 。
6、搅拌均匀，将卤好的猪皮捞出放入碗内沾料吃即可 。

• 荠菜香菇羹怎么做窍门 荠菜香菇羹怎么做
• 倒挂金钟叶子发黄怎么办，叶子发黄的原因及处理方法
• 石斛叶子发黄怎么办，叶子发黄的原因及处理方法
• 滴水观音烂根怎么办，补救方法有哪些
• 柳树怎么养，有哪些注意事项 柳树怎么养,有哪些注意事项视频
• 不辣的酸菜鱼怎么做? 不辣的酸菜鱼片怎么做
• 家养蒲包花怎么养,有哪些注意事项视频 家养蒲包花怎么养，有哪些注意事项
• 澳洲杉烂根怎么办，补救方法有哪些 澳洲杉烂根多长时间恢复
• 香酥鸡块怎么做? 香酥鸡块怎么做
• 白煮秋葵的做法窍门 白煮秋葵的做法