冬蟹和梭子蟹怎么区分,梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹

冬蟹和梭子蟹怎么区分,梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹


1、上市时间不同:冬蟹一般在冬季上市,梭子蟹一般在秋季上市 。2、肉量不同:冬蟹的肉量较多,梭子蟹的肉量相对较少 。3、外壳不同:冬蟹的外壳较宽,尾部卷曲在胸部之下,梭子蟹的外壳较硬且光滑 。4、大小不同:冬蟹的体型较大 , 重量为4-5两左右,梭子蟹的体型较小,重量多为250克左右 。

一、冬蟹和梭子蟹怎么区分
1、上市时间不同
(1)冬蟹:几乎只会在冬季上市 。
(2)梭子蟹:上市时间多为秋季 。
2、肉量不同
(1)冬蟹:身上的肉量较多 。
(2)梭子蟹:身上的肉量较少 , 肉质洁白 。
3、外壳不同

(1)冬蟹:外壳较宽,尾部卷缩于胸部以下 。
(2)梭子蟹:野生蟹的外壳较硬且光滑,养殖蟹的外壳较厚 。
4、大小不同
(1)冬蟹:体型相对较大,体重一般为4-5两左右 。
(2)梭子蟹:体型较?。鎏逯亓恳话阄?50克左右 , 较大者可达到500克左右 。
5、价格不同
(1)冬蟹:价格相对较高 。

(2)梭子蟹:价格一般较便宜 。
【冬蟹和梭子蟹怎么区分,梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹】二、梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹
1、梭子蟹是海水蟹,遍布大部分沿海地区 , 若离开高盐分、高氧环境,则存活率会大大下降 。
2、梭子蟹的适应盐度为13-38‰,适宜生长盐度为20-35‰,越冬适应盐度为28-35‰ 。若盐度低于8‰ , 或高于38‰,则梭子蟹会停止活动和进食,经过1天后便会死亡 。
3、梭子蟹的食性较杂,小鱼、小虾、贝类、藻类都是它的食物 , 且喜食动物的尸体,有时候甚至会发生同类相食的情况 。
4、梭子蟹的体色会随着周围的环境而发生变化 , 生活在砂底的个体其头胸甲大多呈浅灰绿色,前鳃区具有1个圆形白斑,螯足大部分呈紫红色(带有白色斑点),部分或整个腹面呈白色 。前3对步足长节和腕节呈白色,掌部呈蓝白色 , 软毛为棕色,指节为紫蓝色或紫红色,第4对步足为绿色(带有白色斑点),指端为紫蓝色 。