1、准备材料：包菜干300克 ， 五花肉400克，盐 ， 酱油 。
2、包菜干提前泡发好，洗净 。
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3、五花肉切成片备用 。
4、锅里油烧热后倒入切好的五花肉片加盐煸炒至出油脂 。
5、倒入泡发的包菜干和开水，炖煮至包菜干软烂 。
6、加酱油翻炒盛出 。

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