面梨俗名吊胆子 。普通的梨以甜脆著称 ， 但面梨却咬一口既面且沙，口感异常 。面梨呈扁圆状 ， 浅黑棕色的果皮，果肉未成熟前坚硬生涩 ， 但成熟后日益糖化，松软如白沙，类似甜瓜中的“老头乐” 。其产地在河北、山西的山区 。
【吃起来很面的梨是什么品种 面梨叫什么名字】

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