1、食材：虾尾1斤、葱、大蒜适量、干辣椒适量、八角、麻椒、干辣椒、五香粉、香叶适量、盐适量、油适量、耗油、生抽、料酒适量 。

【麻辣虾尾自己怎么做的 麻辣虾尾自己怎么做】2、冷冻虾尾用水解冻，冷水下焯水捞出 。
3、八角 ， 麻椒，干辣椒，五香，香叶备好，大蒜，葱切段 。
4、起锅热油，放入虾尾 ， 盐，和其他香料翻炒5分钟 。
5、放入大葱大蒜，姜 ， 翻炒一分钟 。
6、出锅 ， 加入香菜 。

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