1、中国传统饮食文化所追求的 ， 并非只是口腹之乐，诸如对玉盘珍馐、色香味全的感官快感，而是更注重其实实在在的养生健身和延年益寿价值 。
【中国人的饮食养生之道是什么? 中国人的饮食养生之道是什么意思】2、这种文化的内涵在于，通过饮食的调养来补益人体之精气神，调整人体内部的阴阳五行关系，使人体内部系统和器官功能协调平衡 ， 从而达到健康长寿的目的 。明代著名养生家高濂说过一段道尽饮食养生之旨的话：饮食，活人之本也 。
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