1、材料：蛋糕粉100克、鸡蛋1个、牛奶110毫升、植物油5毫升 。
2、备好原料，鸡蛋打入碗里，倒入蛋糕粉 。
3、再加牛奶 ， 把碗里所有原料搅匀 。
4、平底锅内薄薄抹一层植物油，开小火，然后舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊铺满整个锅底，越薄越好 。

5、待面皮的边缘翘起 ， 中间稍微鼓起，就表示熟透了，然后把面皮卷起来，放在锅的一端 。
6、再舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊均匀的摊开 。
7、面皮熟透后，用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起，然后放到锅的另一端 。
8、依次煎完碗中所有面糊，最后成为一个大蛋糕卷 ， 在锅中用小火稍微再煎一会 。
【年轮蛋糕卷做法步骤 年轮千层蛋糕】9、煎好后切段，摆盘，配上牛奶、水果、奶茶、咖啡等，很百搭的一款简易点心就这么完成啦 。

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