香港有什么地方特产 香港有啥好吃的特产


香港有什么地方特产  香港有啥好吃的特产

文章插图
幸福起航小编来为大家简单介绍香港有什么地方特产及香港有啥好吃的特产这个问题,今日小句子:朋友,深秋时节,记得添衣,好好照顾自己 。
在考虑旅游的地点时,大家往往对路程不远、玩得又多的香港人热情比较高 。确实,香港的迪士尼乐园,太平山东,星光大道,维多利亚港湾对我们都有着无限的吸引力 。不过出去旅游,除了各色景点之外,最不能错过的当然是“美食”了!
香港的美食数不胜数,去之前一定要做好攻略才能不虚此行!今天就给大家分享八道经典美味的香港特色小吃,一起来看看吧!
咖喱鱼蛋
香港的本土小吃“咖喱鱼蛋”和我们常吃的鱼丸有着异曲同工之妙,不过在做法和口味上有差别 。
【香港有什么地方特产香港有啥好吃的特产】“鱼蛋”是用价格较为低廉的鲨鱼肉为原料,经过油炸后表皮呈金黄色,用签子扎起一个可以听到竹签刺穿脆皮的响声,搁进嘴里细细品味,口感上外脆里嫩,Q弹不必,满口都是鱼蛋的鲜香!配上咖喱汤汁更是一绝!
云吞面
云吞面就是我们所熟知的馄饨面,味道鲜美,精髓在汤头上 。采用多种海鲜和肉类作为原料,听我给您细细道来 。其中,有鲜鱼,虾皮,瑶柱还有鸡肉慢火熬煮直至鲜味完全融入汤中,最后再淋上一层猪油和韭花就可以了 。
连汤带面大口吞下,可是吃得又爽又舒服,再配上一个个包着鲜肉的小馄饨,这顿面吃的可不寂寞!
香港有什么地方特产  香港有啥好吃的特产

文章插图
车仔面
车仔面是香港的一道著名小吃,诞生于1950年,味美价廉,而且还可以选择许多配料拌着面来吃,口感绝对丰富 。
我最喜欢往里面加咖喱鱼丸,萝卜,鸡翅,和香菇,尤其是香菇的香气融在带有咖喱酱汁的面里哪还叫一个香字了得?
鸡蛋仔
近几年来鸡蛋仔可算是火遍了大街小巷,这道小吃可谓是用最淳朴的原料做成的美味点心 。鸡蛋,面粉,白砂糖与蛋奶充分融合,搅拌均匀,被师傅倒入如蛋托一般的形状独特的烹饪器皿中,烤上一会儿就能闻到诱人的香气了 。
蛋糕的香味,口感却不一般,内心半空的鸡蛋仔咬下一口是略带嚼头的,越吃越爱吃 。还可以根据喜好选择各种口味,如巧克力,红豆,香葱,火腿口味等等 。
菠萝包
在众多面包之中,我最爱的就是菠萝包了 。如同菠萝般的面包表皮经过高温烘焙变得金黄酥脆,趁热吃才好吃,咬上一口酥软掉渣,口感自然是没得说,味道也比普通面包要好吃许多 。
可以称得上是外表赏心悦目,内在自有千秋 。
港式钵仔糕
香港有什么地方特产  香港有啥好吃的特产

文章插图
爱吃糕点的朋友来香港一定要尝尝这款钵仔糕!钵仔糕是一种口感与年糕相似的糕点,分为“老式钵仔糕”和“水晶钵仔糕” 。
锅仔糕的口味也有许多,有红豆,绿豆以及各种水果口味等等非常丰富 。不过,在众多口味之中我强烈推荐红豆的,甜而不腻,软滑Q弹,满是红豆香,好吃极了!
蛋挞
香港的蛋挞可是非常有名的,有“牛油蛋挞”和“酥皮蛋挞”之分 。前者有一股牛油的香味,口味在我看来与曲奇饼的味道相似;后者蛋挞外面的酥皮被烤得酥香,
相较于牛油蛋挞皮更厚一些,口感也更丰富一些 。
总的来说两种口味各有千秋,不分上下,我都很喜欢 。
港式奶茶
你喜欢喝“重口味”的奶茶吗?此种口味指的是“茶浓”“奶醇”,两者相比之下茶的味道要略微盖过奶味,因此在喝第一口的时候会感觉有些偏苦,不过越喝越香 。