西兰花怎么做好吃1
文章插图
西兰花蘑菇材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇 。
做法:
1、西兰花洗净切块待用 。
2、用热水浸泡菇类至软 , 然后洗干净挤干水 。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下 , 再捞出备用 。
4、锅中放油烧热 , 放入菇类再放西兰花 , 适量调味即可上锅 。
西兰花杂炒材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段 。
做法:
【西兰花是凉性还是热性 西兰花怎么做好吃】1、西兰花切小朵 , 胡萝卜切块 。
2、在已加盐的沸水中放入西兰花 , 煮熟后捞出沥干待用 。
3、锅中倒入油加热 , 倒入玉米粒和胡萝卜 , 搅拌 , 待颜色变了就可以装盘 。
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里 , 西兰花可摆在边上作装饰 。
西兰花是凉性还是热性2西兰花是凉性的蔬菜 。
西兰花富含多种人体生长所需的营养素 , 其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒 , 每100g西兰花 , 热量33大卡 , 碳水含量4.3g , 蛋白质含量4.1g 。据说 , 只吃西兰花就可以满足一天的蔬菜量!怪不得 , 健身达人那么喜欢西兰花 。
西兰花是酸性还是碱性3西兰花含有钙铁钾等矿石元素 , 所以是碱性食物 。
兰花又名绿花菜、青花菜 , 为十字花科芸苔属 , —二年生草本植物 。西兰花中的营养成分 , 不仅含量高 , 而且十分全面 , 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 , 矿物质成也很全面 , 钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富 。
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