1、虾仁黑米炒饭原料：黑米200克 ， 虾仁：00克 ， 鸡蛋1个，植物油、精盐各适量 。
2、虾仁黑米炒饭的做法：

(1)将黑米洗净，放入饭锅内煮熟成饭；虾仁洗净挑去泥肠，下入热油锅内过油，捞出控油 。
【虾仁黑米炒饭的做法 虾仁黑米炒饭】(2)炒锅注油烧热 ， 倒入蛋液炒熟，放入黑米饭、虾仁、精盐炒匀即可食用 。

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