1、柑子可食用 ， 但它的皮不作药用 。开始没有下霜的时候，味道也是酸的 。等到着霜之后，味道很快变得甘甜 ， 所以把它叫作“甘”（柑） 。
【柑子和橙子和桔子的区别 柑子的功效与作用】 2、可清理肠胃的热毒，消除丹石药的副作用，止暴渴 。但大量食用会使人患肺燥、脾胃冷气，引发流癖病 。
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