![螃蟹是母的好还是公的好吃 螃蟹母的好吃还是公的好吃](http://img.gansulong.com/231222/1156102137-0.jpg)
1、公螃蟹和母螃蟹都好吃 。
【螃蟹是母的好还是公的好吃 螃蟹母的好吃还是公的好吃】2、母蟹的蟹黄多 , 在阴历十月以前吃更好,到了十月后,蟹黄多长成蟹子排出,所以母蟹的肉味没有公蟹好了,而这时公蟹的蟹膏比母蟹多,味道比较甘甜酥软,而且最大的特点是煮熟后不会变硬 , 吃起来香滑爽口 。此外,公蟹和母蟹的营养价值也有区别,母蟹的蟹黄里含胆固醇 , 而公蟹没有,所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用 。
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