1、主料：毛豆200克、青椒60克 。
2、辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、姜适量 。
3、准备好豆子 。

4、豆子放锅里煮一下 。
【如何做青椒炒豆腐好吃 如何做青椒炒豆】5、煮好的豆子捞出 。
6、准备点青辣椒 。
7、辣椒洗净切细 。
8、锅热油，下姜、蒜和辣椒炒香 。
9、加入豆子 。
10、加酱油，盐和鸡精调味炒匀即可 。

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