1、用料：甜蜜豆400g、蒜蓉3瓣、红辣椒5个、盐半勺、酱油半勺、味精少量 。
2、先将甜蜜豆焯一遍水 ， 这样吃起来口感会比较脆 ， 色泽也会比较好看 。
【蒜蓉炒甜豆 蒜蓉甜蜜豆怎么做】3、锅里放入油 ， 烧热，加入辣椒，盐爆香，倒入甜蜜豆大火爆炒，1分钟以后放入少量味精，少量酱油，放入蒜蓉翻炒即可出锅 。
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