鱼腥草是四川省广汉市等地区的特产 。
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鱼腥草又叫做折耳根,是中国药典收录的一种草药,该草药源自于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分 。夏天该植物的茎叶茂盛,花穗较多的时候,才能采割,去除各种杂质,并晒干 。鱼腥草的主要产期是在长江流域以南的各个省份,早在上世纪八十年代末,四川省的广汉市高坪镇将其引入田间,并进行大规模化的种植,现已发展到了周边的乡镇,形成了我国最大的折耳根种植基地 。
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【鱼腥草是哪里的叫法 鱼腥草是哪里的特产】折耳根属于阴性植物,惧怕强光,喜欢温暖且潮湿的环境,耐寒性较好,以肥沃的沙质壤土或者是腐殖质壤土生长最好 。全株植物可入药使用,它的嫩根茎可食用,常被中国西南地区的人民作为调味品或者是蔬菜 。
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